अलीगढ़ मुस्लिम यूनिवर्सिटी का नाम एक फिर विवादों में सामने आया है. ताजा मामला यूनिवर्सिटी के छात्रावास की मेस का है. जहां हिन्दू छात्रों का आरोप है कि जिस तेल में चिकन पकाया जाता है उसी तेल से उनके लिए सब्जी-पूड़ी बनाई जाती है. जिसे लेकर छात्रों ने जमकर बवाल काटा और धर्म भ्रष्ट करने का आरोप लगाया और कुलपति प्रो. तारिक मंसूर से इसकी लिखित में शिकायत की.
जिस तेल में पकाया मुर्गा उसी में बनाई सब्जी
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक यह पूरा मामला एएमयू के एसएस नार्थ का है. इसी हॉल में रहने वाले छात्र गनेशी लाल (एमएड) के अनुसार सुबह साढ़े पांच बजे डाइनिंग हॉल के स्टाफ मनोज का फोन आया, जिसने बताया कि जो तेल मुझे पूड़ी तलने को दिया है, वह काला और खराब है. उस तेल से पूड़ी नहीं बनाई जा सकती. इस सूचना पर मेरे अलावा विनय गोविल व अन्य छात्र डाइनिंग हॉल पहुंच गए. छात्रों ने जब पूछताछ की तो बेहद चौंकाने वाली बात सामने आई. ये काला तेल वहीं था जिससे एक दिन पहले चिकन पकाया गया था. उसी गंदे तेल से सब्जी और पूड़ी तैयार की गयी है. छात्रों के मना करने के बावजूद उसी गंदे तेल से वेजिटेरियन छात्रों के लिए खाना बनाया गया.
कुक ने भी स्वीकारी मुर्गे वाले तेल में पूड़ी तलने की बात
गुस्साए छात्रों ने जब पूछताछ की तो डायनिंग हॉल में मौजूद नासिर व जफीर (कुक) ने भी मुर्गा तलने की बात स्वीकार की. छात्रों ने यूनिवर्सिटी प्रशासन से मेस संचालक के खिलाफ कार्यवाई की मांग की है. यूनिवर्सिटी की ओर से कोई कार्रवाई नहीं होने पर छात्रों ने मीडियाकर्मियों को बुलाकर इस बात की जानकारी दी. छात्रों का कहना है कि इस तरह की घटना से मानसिक दबाव महसूस कर रहे हैं.
छात्रों की मांग है कि शाकाहारी छात्रों के खाने की व्यवस्था अलग से की जाए. छात्र सोनवीर ने कहा कि यूनिवर्सिटी के रसोईए ने जानबूझकर ऐसी हरकत की है. रसोईए की इस हरकत से कई छात्रों को नहीं चाहते हुए भी मीट के तेल में बनी पूड़ियां खानी पड़ी है. यह बात छात्रों को अंदर से खाए जा रही है.
बता दें इस तरह का यह कोई पहला मामला नहीं है. इससे पहले इसी एएमयू से रमजान के दौरान हिन्दू छात्रों को नाश्ता और दोपहर का खाना न मिलने की खबरे आ चुकी हैं.
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