वो कहते हैं ना कि सफर का असली मजा तो तभी आया है जब आप रास्ते में खाना खाना खाते हैं. पर क्या आप जानते हैं हवाई यात्रा के दौरान कई तरह का खाना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. वैसे तो जो खाना आपकी हवाई यात्रा के दौरान मिलता है उसकी क्वालिटी का खास ध्यान रखा जाता है और तापमान में कमी होने की वजह से वो खाना कब आपको नुकसान कर जाए इसकी गारंटी कोई नहीं ले सकता. भोजन तैयार होने और इसे परोसने के गैप में बैक्टीरिया का ख़तरा बढ़ जाता है और इसे खाने की वजह से आप बीमार हो सकते हैं. इसी के चलते आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आपको फ्लाइट में क्या नहीं खाना चाहिए .
दूध के प्रोडक्ट
प्लेन में आप दूध से बने प्रोडक्ट यानी कि मिल्क शेक, दही, चीज, पनीर, आइस क्रीम आदि खाने से बचें. ये चीजें तापमान में बदलाव की वजह से जल्दी खराब हो सकती हैं. साथ ही इन चीज़ों को खाने की वजह से फूड प्वाइजनिंग होने की आशंका भी बनी रहती है.
रेडी टू ईट मीट
अगर आपने खाने के लिए कुछ ऐसा ऑडर किया हैं, जिनमें रेडी टू ईट मीट आदि का इस्तेमाल किया गया है, तो यह आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है. अगर आप चिकन सैंडविच खा रहे हैं, तो यह मुमकिन है कि इसे कई बार गर्म किया गया हो, जिसकी वजह से हर बार पैथोजन मल्टीप्लाई होते गए हों, जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं.
बर्फ
शोधों में पाया गया है कि बर्फ में बैक्टीरिया कई दिनों तक सर्वाइव कर जाते हैं. विशेषज्ञ यह भी मानते हैं कि फ्लाइट अटेंडेंट की थोड़ी सी भी लापरवाही जैसे हाथ से छूना, बिना ग्लव्स पहने खाने की चीज़ें उठा लेने से बर्फ में बैक्टीरिया इक्क्ठे हो सकते हैं और आपको बीमार कर सकते हैं.
कच्चे फल और सब्जियां
विशेषज्ञ ये भी मानते हैं कि सलाद या फल खाने से पहले यह ध्यान रखें कि इन्हें गर्म किया जाना असंभव होता है, जिसकी वजह से ये आसानी से बैक्टीरिया के संपर्क में आ सकते हैं और हमें बीमार बना सकते हैं.
चावल
पके हुए चावल में कुछ बैक्टीरिया ऐसे होते हैं जो 165 डिग्री फॉरेन्हाइट पर भी खत्म नहीं होते. ऐसे में गलत तापमान में रहने की वजह से चावल खराब होने लगते हैं और इनमें बैक्टीरिया काफी तेज़ी से पनपने लगते हैं. ऐसे में इन्हें रीहीट करने के दौरान थर्मामीटर से तापमान नापने का काम हर फ्लाइट अटेंडेंट नहीं करते हैं.
सी फूड
नॉनवेज फूड में सीफूड के नाम पर श्रिंप या प्रॉन काफी कॉमन सर्विंग फूड है. सीफूड पसंद करने वाले लोग इसे खाना खास तौर पर पसंद करते हैं, लेकिन एक्सपर्ट्स हवाई यात्रा के दौरान इसे ना खाने की हिदायत देते हैं. दरअसल इनमें कई तरह के पैथोजन पाए जाते हैं जो हमें बीमार बना सकते हैं
इन चीजों का करें सेवन
डिब्बा बंद खान, सूप या स्टू, ब्रेड, ब्रेड रोल, करी, क्रैकर्स, पैकेज्ड बेकरी आइटम, छिलके वाले फल जैसे केला, नारंगी आदि का सेवन आप प्लेन में आराम से कर सकते हैं.
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