IRCTC ने वंदे भारत स्लीपर ट्रेनों के भोजन व्यवस्था में अहम बदलाव किया है। अब यात्रियों को सिर्फ शाकाहारी ही नहीं, बल्कि मांसाहारी भोजन का विकल्प भी मिलेगा। यह फैसला यात्रियों की लंबे समय से चली आ रही मांग और लगातार मिल रही प्रतिक्रियाओं के बाद लिया गया है। इससे वंदे भारत स्लीपर को ज्यादा समावेशी और यात्री-अनुकूल बनाने की कोशिश की गई है।
हावड़ा–कामाख्या रूट पर पायलट शुरुआत
इस नई व्यवस्था की शुरुआत हावड़ा–कामाख्या–हावड़ा वंदे भारत स्लीपर ट्रेन (27575/27576) से की गई है। यह रूट पूर्वोत्तर भारत को जोड़ता है, जहां नॉन-वेज भोजन की मांग काफी अधिक रही है। IRCTC ने इसे पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर लागू किया है और आगे अन्य प्रमुख रूट्स पर विस्तार की योजना बनाई है।
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मेन्यू में क्या-क्या नया मिलेगा
अपडेटेड मेन्यू में यात्रियों को बुकिंग के समय ही शाकाहारी या मांसाहारी भोजन चुनने का विकल्प मिलेगा। शाकाहारी खाने में पनीर मसाला, दाल, सब्जी और रोटी शामिल हैं, जबकि मांसाहारी विकल्पों में चिकन करी, चिकन बिरयानी, एग करी और कुछ रूट्स पर फिश करी भी दी जाएगी। नाश्ते से लेकर रात के खाने तक विविधता रखने पर खास जोर दिया गया है।
विवाद, आलोचना और दबाव की भूमिका
वंदे भारत स्लीपर ट्रेनों में केवल वेज मेन्यू को लेकर सोशल मीडिया पर काफी आलोचना हुई थी। खासकर पूर्वोत्तर और दक्षिण भारत के यात्रियों ने क्षेत्रीय स्वाद की अनदेखी का मुद्दा उठाया। कुछ सांसदों और राजनीतिक दलों ने भी इस पर सवाल खड़े किए, जिसके बाद रेल मंत्रालय ने मेन्यू में बदलाव के संकेत दिए और अंततः IRCTC ने इसे लागू कर दिया।
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यात्रियों की प्रतिक्रिया और आगे की राह
अधिकांश यात्रियों ने इस फैसले का सकारात्मक स्वागत किया है। कई लोगों ने इसे यात्रियों की जरूरतों को समझने वाला कदम बताया। साथ ही IRCTC ने भरोसा दिलाया है कि शाकाहारी और मांसाहारी भोजन की तैयारी और पैकेजिंग पूरी तरह अलग रखी जाएगी। यात्रियों की प्रतिक्रिया के आधार पर जल्द ही यह सुविधा अन्य वंदे भारत स्लीपर रूट्स पर भी शुरू की जा सकती है।
