आम यूं ही कहने के लिए फलों का राजा नहीं होता. इसके अंदर पाए जाने वाले जरूरी पोषक तत्वों की वजह से इसे राजा कहा जाता है. आज का दिन आम के दीवानों के लिए बेहद खास है. दरअसल, आज नेशनल मैंगो डे है. कहा जाता है कि भारत में लगभग 5000 साल पहले आम की खेती की जाती थी. चाहे बूढ़े हों या बच्चे, हर कोई आम का दीवाना होता है. आम देखते ही उसे खाने का मन हो जाता है. आम में ढेरों पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें फॉस्फोरस, डायटरी फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, जिंक, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, आयरन, ऊर्जा, जिंक, थायमिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन, कई तरह के विटामिंस आदि होते हैं. ये सभी सेहत के लिए जरूरी पोषक तत्व हैं. इसी के चलते आज हम आपको आम खाने से होने वाले लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं.
आम खाने के सेहत लाभ
–स्टाइलक्रेज डॉट कॉम में छपी एक खबर के अनुसार, आम खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है. चूंकि, आम में विटामिन सी होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है और इम्यून हेल्थ को बूस्ट करता है
-यदि आप आम का सेवन करेंगे, तो दिल स्वस्थ रहेगा. आम को डाइट में शामिल करने से बॉडी फैट कम होता है. इस फल में मैग्नीशियम, पोटैशियम होते हैं, जो हार्ट डिजीज होने की संभावनाओं को काफी हद तक कम कर देते हैं. पोटैशियम ब्लड वेसल्स पर पड़ने वाले स्ट्रेस को कम करता है, कार्डियक फंक्शन को सुधारता है. वहीं, आम में बीटा-कैरोटीन भी होता है. कैरोटेनॉए़ड्स आर्टरीज में कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेशन को रोककर हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करता है.
-यदि आपका पाचन तंत्र ठीक नहीं रहता है, तो आप आम ज़रूर खाएं. आम में डाइजेस्टिव एन्जाइम्स होते हैं, जो कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स को सामान्य शुगर में तोड़ देते हैं. इससे पाचन क्रिया बेहतर बनी रहती है. हालांकि, इस पर अभी और शोध की ज़रूरत है.
-आजकल कम उम्र में ही लोगों की आंखें कमजोर हो जाती हैं. आम में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन होते हैं, जो आंखों की सेहत को दुरुस्त रखते हैं. यदि शरीर में विटामिन ए की कमी हो जाए, तो इसका सबसे ज्यादा नुकसान आंखों पर पड़ता है. इससे ब्लाइंडनेस भी हो सकती है. विटामिन ए आंखों की सेहत और रोशनी को सुधारती है. कोर्निया के सही तरीके से काम करने के लिए यह विटामिन अत्यंत आवश्यक होता है.
-आम में आयरन भी होता है. जिन लोगों को शरीर में आयरन की कमी होती है, उन्हें आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ आम का भी सेवन करना चाहिए. खासकर, गर्भवती महिलाओं को भी आयरन से भरपूर चीजों को खाने की सलाह दी जाती है. आम में मौजूद विटामिन सी शरीर में आयरन के उचित अवशोषण में मदद कर सकता है.
-यदि आपका ब्लड प्रेशर सामान्य से अधिक रहता है, तो आप आम खाकर देखें. उच्च रक्तचाप हार्ट संबंधित रोगों के जोखिम को बढ़ाता है. ऐसे में अगर आम का सेवन किया जाए, तो यह बहुत लाभकारी हो सकता है, इसलिए ब्लड प्रेशर के खतरे से बचना है, तो आम के मौसम में इसका सेवन ज़रूर करें.
-अगर हड्डियों को लंबी उम्र तक स्वस्थ रखना है, तो आम का सेवन करना चाहिए. आम में विटामिन ए और सी मौजूद होते हैं. साथ ही इसमें कैल्शियम भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत व स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह सूजन और गठिया जैसी बीमारियों से भी बचाता है .
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