फूड रेगुलेटर FSSAI ने चौकाने वाला खुलासा करते हुए कहा है कि, मार्केट में वेजिटेरियन के नाम पर वेजिटेरियन पदार्थ बेचे जा रहे है. FSSAI ने कहा कि, हेल्थ सप्लीमेंट जैसी चीजों में जिलेटिन शेल नाम की चीज मिलाई जा रही है जो नॉन वेजीटेरियन है. FSSAI ने इस मामले को लेकर सभी राज्यों को चिट्ठी लिखी है. और कहा है कि, इसकी जांच होनी चाहिए साथ ही इसके लिए एक अभियान चलाया जाए और देखा जाए कि प्रोडक्ट पर सही लेबलिंग का इस्तेमाल हो रहा है या नहीं.
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क्या है जिलेटिन शेल
जिलेटिन शेल जानवरों के हिस्सों से बनता है. कई बार मछलियों और अन्य जानवरों से बनता है. FSSAI का कहा है कि क्योंकि ये जानवरों से बनता है, इसलिए हेल्थ सप्लीमेंट पर रेड डॉट होना चाहिए यानी नॉन वेजिटेरियन लेबलिंग होनी चाहिए. इसके बजाय ये प्रोडक्ट्स ग्रीन डॉट से बेचे जा रहे हैं जो लेबलिंग कानून का उल्लंघन है.
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सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल होता है जिलेटिन
सौंदर्य प्रसाधनों में जिलेटिन हाईड्रोलाइज्ड कोलाजन के नाम से शामिल किया जाता है. जिलेटिन का उपयोग नेलपॉलिश रिमूवर तथा मेकअप के सामानों में भी किया जाता है. जिलेटिन को किसी मॉडल की प्राकृतिक त्वचा टोन से मेल खाने के लिए अक्सर विभिन्न रंगों में रंगा गया होता है.
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