Health Tip: सेहत और स्किन के लिए बेहद फायदेमंद है टमाटर का जूस, आप भी जानें लाभ

 

आज कल के समय हर कोई अपनी सेहत के साथ साथ स्किन का भी बहुत ध्यान देता है. विशेषज्ञों का कहना है कि अच्छा और हेल्दी खाने से आपकी हेल्थ और स्किन में काफी बदलाव आएगा. ऐसे में आज हम आपको टमाटर के गुणों के बारे में बताने जा रहे हैं. जी हां, इसका जूस ना सिर्फ सेहत के लिए हेल्दी होता है, बल्कि बालों, स्किन को भी जवां बनाए रखने में कारगर है. टमाटर के जूस में कई तरह के आवश्यक न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं जैसे विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन के, मिनरल्स जैसे आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस आदि. आइए जानते हैं टमाटर के जूस के सेहत लाभ क्या-क्या होते हैं.

ये हैं टमाटर का जूस पीने के लाभ

– टमाटर के जूस में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं. आंखों की देखने की क्षमता को बेहतर बनाते हैं और आंखों से संबंधित रोगों के होने के जोखिम को कम करते हैं. दांतों, हड्डियों को मजबूती भी देते हैं ये सभी पोषक तत्व. इसमें मौजूद विटामिन सी कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देते हैं, जिससे स्किन हेल्थी और सॉफ्ट बनी रहती है.

-टमाटर का रस पीने से भी उच्च कोलेस्ट्रॉल की रोकथाम में मदद मिल सकती है. यह फाइबर से भरपूर होता है, जो शरीर में एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने में मदद करता है. इसमें नियासिन या विटामिन बी3 भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ने नहीं देता है. आप हाई कोलेस्ट्रॉल से ग्रस्त नहीं होना चाहते हैं, तो सप्ताह में दो से तीन बार टमाटर का जूस पी सकते हैं. इसे अधिक से अधिक डाइट में शामिल करें.

-यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो टमाटर का जूस पी सकते हैं. यह वजन कम करने में भी मदद करता है. इससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है. इसमें सोडियम की मात्रा कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे शरीर कमजोर नहीं महसूस करता है और आपको जल्दी भूख भी नहीं लगती है. यह कई तरह के न्यूट्रिएंट्स और कैलोरीज शरीर को ज़रूरत के हिसाब से प्रदान करता है, जिससे मेटाबॉलिक प्रॉसेस प्रभावित नहीं होता है. इसमें कैलोरी की मात्रा भी काफी कम होती है, जो इसे एक बेहतर वेट लॉस डाइट बनाता है.

-आजकल अधिकतर लोगों को कब्ज की समस्या परेशान करती है, जिससे उनका बाउल मूवमेंट सही से नहीं हो पाता है. परेशान होने की ज़रूरत नहीं है, आप कुछ दिन टोमैटो जूस का सेवन करें, कब्ज की समस्या समाप्त हो जाएगी. चूंकि, इसमें फाइबर होता है, जो लिवर को स्वस्थ रखता है, पाचन शक्ति दुरुस्त करता है, कब्ज नहीं होने देता है.

-टमाटर का जूस लाइकोपीन से भी भरपूर होता है. टमाटर को लाल रंग इसी लाइकोपीन के कारण मिलता है, जो एक फैट-सॉल्युबल एंटीऑक्सीडेंट है. स्टडी में यह बात सामने आई है कि लाइकोपीन कई तरह के कैंसर जैसे ब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, कोलोरेक्टल कैंसर, लंग कैंसर, कोरोनरी आर्टरी डिजीज, पैन्क्रियाटिक कैंसर आदि के होने के जोखिम को कम कर सकता है.

-यदि आपको एनर्जी महसूस नहीं होती है, तो चाय और कॉफी पीने की बजाय एक गिलास टमाटर का जूस पीकर देखें, आप तुरंत ऊर्जा से भरपूर महसूस करने लगेंगे. यह जूस एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी शरीर को बचाता है. सुबह के समय टमाटर का जूस पीकर घर से निकलें, दिनभर ऑफिस में फुल एनर्जी के साथ काम कर सकेंगे.

-त्वचा पर भी टमाटर के जूस के कई लाभ होते हैं. यह टैनिंग नहीं होने देता है. स्किन को बेरंग होने से बचाता है. मुंहासों को दूर करता है. खुले हुए रोम छिद्रों को बंद करता है. इतना ही नहीं, एक स्टडी के अनुसार, यह जूस स्किन कैंसर के जोखिम को भी कम कर सकता है.

-बालों के लिए भी टोमैटो जूस काफी लाभदायक होता है. इसमें मौजूद विटामिन और आयरन डल बालों में चमक और जान लाते हैं. खुजली वाले स्कैल्प और रूसी से छुटकारा दिलाते हैं. इसके लिए आपको यह जूस शैम्पू करने के बाद स्कैल्प और बालों में लगाकर थोड़ी देर छोड़ना होगा. फिर बालों को ठंडे पानी से साफ कर लें.

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